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白蚁也有有益于人类的一面
2013-06-03
专家指出:人们在熟悉白蚁时往往仅留意到了其对人类有害的一面,而实际在天然中,也有其有益的一面。
(一) 在物质轮回中的作用。特别是土栖型白蚁,白蚁无法计算的个体数目日夜不停地分解枯死植株、落叶的纤 维素,加速了物质轮回。
(二) 可食用的白蚁真菌。大白蚁亚科(Macrotermitinae)中的几个白蚁种类的菌圃中,可长出供食用的真菌,主要是毒伞科(Amanitac eae)中的鸡 菌属(Termitomyces)和华鸡 菌属(Sinotermitomyces)。李时珍在《本草纲目》中记载:"鸡 ,又名鸡菌,南人谓鸡 ,皆言其味似之也。"
(三) 蚁的医疗作用。《本草纲目》中记载:"白蚁泥,主治恶疮肿毒,用松木上者同黄丹烙黑,研和香油涂之,即愈止。"在大白蚁亚科(Macrotermitinae)中的某些属的白蚁死亡或衰亡菌圃中长出的黑炭棒菌(Xylaria nigripes K1.)能形成玄色外表坚硬、内部白色肉质的"菌核",可入药(中药,名为"乌灵参"),具有补气、固肾、健脾除湿、镇定安神之功用。
(四) 白蚁食用。白蚁体内含有丰硕的蛋白质、脂肪、微量元素、甾体、维生素等,其干物质1/2左右的蛋白质中含有人类必须的18种氨基酸和人体生长、发育所需的各种微量元素,因此白蚁是一种人类理想食物。
(五) 白蚁找矿。据报导:黄翅大白蚁和黑翅土白蚁在铜矿区的泥土中营巢,具有指示该区泥土及岩石含铜的实际意义,有利于找矿。